微生物快速检测仪操作运用办法

  我国有着悠长的饮食文化前史，餐饮工作正在向新的阶段开展。可是这些年，餐饮行业一再呈现卫生环境质量不合格的现象，厨房环境卫生不合格等，那么咱们该怎么留意食品卫生安全呢？

  微生物快速检测仪操作选用生物化学反响办法查验测验ATP含量，ATP荧光检测仪根据萤火虫发光原理，ATP快速灭菌作用检测的新办法是根据ATP（adenosine triphosphate）三膦酸酰苷检测原理，运用“荧光素酶—荧光素系统”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。

  5、按压一体化试剂棒顶部使密封腔内试剂主动流入超净管中与棉签棒上标本产生ATP反响；

  8、通过十几秒检测时刻仪器完结标本检测，主动显现、存储、传输ATP检测成果。

  仪器运用之前要仔细阅读运用说明书，查看仪器的组件内容是否完好，依照运用说明书上的内容标准操作，仪器不运用时要进行避光冷藏保存。